Por Rafa Pinto (do blog Rafa pelo Mundo)
Semana passada recebi uma amiga em casa e decidi apresentá-la
ao charmoso bairro de Santa Teresa.
Aproveitando o embalo e o convite recebido pelo Apaixonados por Viagens, fomos conhecer a Galeria Bazá, estabelecimento 3 em 1
que funciona como loja de produtos artesanais, tabacaria e restaurante vegano. Além
disso, o espaço conta com um pequeno palco onde acontecem com frequência apresentações
musicais, sejam de jazz, blues, chorinho ou outro ritmo que embale o clima
artístico de Santa Teresa.
Mesmo com propostas bem diferentes, o estabelecimento conta
com sócios que tocam de maneira integrada a casa, tendo todos a mesma missão:
oferecer maior contato com a arte, seja por meio da música, do artesanato ou de
um simples prato preparado com produtos locais.
No espaço denominado Nau
Cultural - loja de artesanato - deparei-me com peças exclusivas, muita
madeira, cerâmica e produtos interessantes de decoração e biojoias. Apesar de
ser uma área pequena, o ambiente é todo muito bem pensado, bonito e harmônico,
chamando atenção de quem passa pela calma e pacata Rua do Oriente.
As peças da Nau Cultural são produzidas por dezenas de
artistas selecionados em diversas partes do Brasil, valorizando sempre o
pequeno artesão, com foco na exclusividade e arte popular brasileira.
Visitamos o estabelecimento por volta de 13h, então
aproveitamos pra almoçar e dar uma chance pro nosso paladar apreciar a criativa
culinária vegana da Toca da Pivara –
como é chamado o restaurante.
A casa não utiliza insumos que levam gordura animal em
seus pratos, porém, opções no cardápio não faltam: de hambúrgueres a pratos
mais elaborados, tem para todos os gostos e ocasiões de cunho informal.
Pedi uma moqueca de
banana com arroz de cenoura e farofinha (R$25), que estava muito boa. Eu
deixaria como sugestão ao restaurante apenas que informasse no cardápio que há
pimentões na receita, pois sei que não é algo de que todos gostam. A farofinha
verde do cardápio foi substituída por outra que o chef preparou na hora e que
estava divina, feita com muita castanha de caju e que combinou muito com a
moqueca.
Minha amiga pediu um strogonoff
de grão de bico com palmito acompanhado de arroz com páprica e batatas
vaporizadas (R$26), que também estava muito bom. Quanto à quantidade, os
pratos são individuais e servem bem uma pessoa. Achei os preços justos e o
cardápio bem variado, ratificando a ideia de que a comida vegana nada perde para a tradicional em termos de sabores e que se destacam quando o assunto é criatividade à mesa.
Quanto às entradas, cervejas e sobremesas, não consumimos na
ocasião, então vou ficar devendo um review, mas vou deixar um pouco do cardápio
para que vocês conheçam:
No local funciona também o Cannabistrô Head Shop, tabacaria com muita variedade de produtos
relacionados a fumo, como tabacos, acessórios, incensos, etc.
Achei que Santa Teresa ganhou mais uma opção de lazer,
especialmente o público vegano, que não conta com muitas opções, ideal para
conjugar com um dos muitos passeios no charmoso bairro.
Mais Informações do Bistrô Nau Cultural:
· - Endereço: Rua do
Oriente, 414 – Santa Teresa
· - Tel.: (21) 2533 -
0686
· - Funcionamento: Quinta a domingo, das
12h às 23h
· - Instagram: www.instagram.com/galeriabaza
· - Facebook: www.facebook.com/galeriabaza
· - Aceitam-se todos
os cartões de crédito e débito.
· - Ar-condicionado.
· - Sem cobrança de
couvert artístico.
· - Sem acesso para cadeirantes.
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A Galeria Bazá funciona de terça a domingo do meio dia a meia noite.
ResponderExcluirMuito obrigada, Alvaro!
ExcluirVocê tem razão. É o bistrô Nau Cultural que funciona de quinta a domingo.
Abraços
Lily