Para matar as saudades da cozinha portuguesa e da nossa viagem de férias de julho de 2019, nós fomos ao restaurante mais genuinamente lusitano-carioca, o Rancho Português!
![Blog Apaixonados por Viagens - Gastronomia Portuguesa - Restaurante Rancho Português - Ipanema Blog Apaixonados por Viagens - Gastronomia Portuguesa - Restaurante Rancho Português - Ipanema](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFEK903h6VK0z2uq3xy-cFva1uZ-98lrfK3XhdAYBFUf8wayN85bS1UO58g7NBK52BL1KRxBIr5vLRt1JVU6XCDwDG9lTqi-KnsaKnad0lJWZg5Jbs0Lvxhstu55ImP06oySfKhy8vaQ2V/s640/Blog-Apaixonados-por-Viagens-Rancho-Portugu%25C3%25AAs+%252814%2529.jpg)
Uma verdadeira conexão Rio de Janeiro com Portugal, o Rancho Português é uma casa portuguesa com certeza onde você encontrará tudo de mais tradicional e delicioso para esbaldar-se.
A sensação é de estarmos em um pedacinho de Portugal em pleno bairro de Ipanema, com seus ambientes aconchegantes e ricamente decorados com azulejos portugueses, porcelanas, lustres belíssimos, relógios retrôs, piso em tábua corrida, quadros de paisagens de pontos turísticos da Terrinha e, para se sentir ainda mais no clima, a casa não se descuida do seu repertório musical, que investe nos clássicos fados.
- Dica: no segundo andar do Restaurante Rancho Português está o Salão D. Pedro I, que é perfeito para reuniões, refeições mais reservadas, confraternizações e aniversários e, como brinde, uma vista linda para a Lagoa Rodrigo de Freitas.
![Blog Apaixonados por Viagens - Gastronomia Portuguesa - Restaurante Rancho Português - Ipanema Blog Apaixonados por Viagens - Gastronomia Portuguesa - Restaurante Rancho Português - Ipanema](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgM0-O0CTP7xH8bjIcE5kHVfLj31FNYEF4h8BaW3DQXmHqlWhwjrTpj9pgpgC1n-5hJWrsL8pLCG-Pi7URFyCNqdplhpszTcs8UDV3CB4ldh63vKP0yKg7d96rtw1AW2Qb3k_Ts_rDvpWNN/s640/Blog-Apaixonados-por-Viagens-Rancho-Portugu%25C3%25AAs+%25287%2529.jpg)
Nós ficamos no segundo andar, que é o meu cantinho preferido da casa, e iniciamos nosso belíssimo passeio pela gastronomia portuguesa pelo couvert da casa R$16,00: pães caseiros super macios, quentinhos e crocantes, queijo fresco branco, patê, azeitonas e manteiga. Gente, esses pães com azeite já são perfeitos, agora imaginem com o patê ou com a manteiga ou com o queijo... huuuummmm... adoro!
![Blog Apaixonados por Viagens - Gastronomia Portuguesa - Restaurante Rancho Português - Ipanema Blog Apaixonados por Viagens - Gastronomia Portuguesa - Restaurante Rancho Português - Ipanema](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiypgwD23QWzmLIeJIWk2WZV0kmJkaw-2tEF8cFZtSllNLPUlqBeXiqRHwQbA-SjpdEjIoMooIBGM6LB0lugk1IEJn3l6HAlhKzY-jyQn3jTHrmRRelXMpThEe4PrPynDSvqSU7RnvRwRYM/s640/Blog-Apaixonados-por-Viagens-Rancho-Portugu%25C3%25AAs+%252810%2529.jpg)
E, obviamente, para acompanhar nossos pedidos, optamos pelo Vinho Esporão Pé Branco, da região do Alentejo, um vinho branco leve e equilibrado, com aromas frutados e florais, bastante refrescante e perfeito para o clima tropical carioca. E seguimos com este vinho até o final do almoço.
Veja outras matérias nossas sobre o Rancho Português:
- Novidade no Cardápio do Rancho Português
- Restaurante Rancho Português: conexão Portugal-Rio de Janeiro
Em nosso passeio pela culinária lusitana, não ficaram de fora os clássicos! Fizemos esse "sacrifício" de experimentar os deliciosos bolinhos de bacalhau da casa (porção de 8 unidades por R$48,00).
![Blog Apaixonados por Viagens - Gastronomia Portuguesa - Restaurante Rancho Português - Ipanema Blog Apaixonados por Viagens - Gastronomia Portuguesa - Restaurante Rancho Português - Ipanema](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiomVvs-oYzl3bNc2pGF53_Fr07dDseZE5dF-30pr_sBMkFJdGC4J9oxp3HgdQ6XhhYa_rrFteiR7KzDPZQugmJQVOgBUqcI_wAlX3icxZHJMtwQuZEAbWy9_tIPN2O3DYws0l8ENJNyP3k/s640/Blog-Apaixonados-por-Viagens-Rancho-Portugu%25C3%25AAs+%252812%2529.jpg)
Pense na perfeição em formato de bolinho de bacalhau? Conseguiu imaginar? Pois é exatamente essa a experiência que o Rancho Português vai te proporcionar. Um bolinho de bacalhau com muito bacalhau (não é "batatalhau", viu?), crocante por fora, macio por dentro e magnífico! É dos deuses!
Na mesma linha, os risoles de camarão são deliciosos!
![Blog Apaixonados por Viagens - Gastronomia Portuguesa - Restaurante Rancho Português - Ipanema Blog Apaixonados por Viagens - Gastronomia Portuguesa - Restaurante Rancho Português - Ipanema](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCDaOVElBSz6LkWo6BorLL4ELeT1LhM3ps-4xEonmoXUAYAy9hDWRPp0x_JwkLKacnGeVYMslQc2RGgRguPTLdQ01mW-tzKZMkUH6CJ0qiFQ50OKoYaDl5UVaL4EpscLza2swjvWwlXIuO/s640/Blog-Apaixonados-por-Viagens-Rancho-Portugu%25C3%25AAs+%252811%2529.jpg)
Como somos tendenciosos a associar a culinária portuguesa aos frutos do mar e peixes, nós seguimos por esta linha durante a nossa visita à casa. Mas não se enganem, pois a gastronomia portuguesa é muito rica e vai muito além disso, com pratos de carnes super exóticos, como as bochechas de porco, o cordeiro, o pica-pau (cuja base é a carne, que pode ser o filé mignon), arroz de pato... e por aí vai.
Ou seja, comida portuguesa não é só bacalhau!
Ainda nas entradas, nós experimentamos também a porção de Polvo à Provençal (R$108,00) que é bem farta e perfeitamente compartilhável!
![Blog Apaixonados por Viagens - Gastronomia Portuguesa - Restaurante Rancho Português - Ipanema Blog Apaixonados por Viagens - Gastronomia Portuguesa - Restaurante Rancho Português - Ipanema](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgo__oftZs9kPnsqd2Yqq1XyqsbdEfIPpz1T_ZRpJoUIfNOpo-f16cIi6NrXrkOp6fDewWgQT4U44K56clM4Hs_UhBVl5T0PpAfSnV2r6O1f3xVVhdEoGWpWtoqCTrZUqm8urUdJU-9frb3/s640/Blog-Apaixonados-por-Viagens-Rancho-Portugu%25C3%25AAs+%252813%2529.jpg)
Além disso, é uma delícia! Não sei vocês, mas nós amamos polvo! O tempero deste prato é algo muito marcante, com bastante alho e azeite, que a gente adora. Mas, para quem não curte tanto alho assim, ou peça para vir com menos ou é melhor pedir outro prato. Afinal, o cardápio do Rancho Português é enorme e certamente haverá várias outras opções mais adequadas ao seu paladar.
![Blog Apaixonados por Viagens - Gastronomia Portuguesa - Restaurante Rancho Português - Ipanema Blog Apaixonados por Viagens - Gastronomia Portuguesa - Restaurante Rancho Português - Ipanema](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWKv5uixP2jgLOSS_jWy8F-zE8xgt8SugVUTAYMDFAY7XlZFdLhBSED_tNhkNPuo4IwH_VCtmHTR0b9j5HNawAa-q1xS7whKlbnj2owCGCVpgKpCptVNpTG-fwPpRHKsdqDdOmi1EAiV-0/s640/Blog-Apaixonados-por-Viagens-Rancho-Portugu%25C3%25AAs+%252817%2529.jpg)
![Blog Apaixonados por Viagens - Gastronomia Portuguesa - Restaurante Rancho Português - Ipanema Blog Apaixonados por Viagens - Gastronomia Portuguesa - Restaurante Rancho Português - Ipanema](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixBW9GiuyDfZNO1xIrbX1u6ncp5XVPUkP2xL-LbP4eJ-apVyrwXCLd3jyB5i8m7sKEMiSEhcCnzfce7w_BUF0c9J1L8X0GYIYnRhFsCPN6Ri7PFzEUjVVy7wAIsXwH6PK2YVVO53lbTPgJ/s640/Blog-Apaixonados-por-Viagens-Rancho-Portugu%25C3%25AAs+%252816%2529.jpg)
![Blog Apaixonados por Viagens - Gastronomia Portuguesa - Restaurante Rancho Português - Ipanema Blog Apaixonados por Viagens - Gastronomia Portuguesa - Restaurante Rancho Português - Ipanema](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcegpy-BzgejUYTB5QpLcj1Z7y-3nDIsLMfyy24SKMDMkQqz-ZXFreorkDV8_4FdCsOmdtXqZzMzgwsKyVkFhPKobshFsoq82N6l5fEWiNYirXSncDcXuW9TksXYjBZ9TrQHg9Ll-zaWmZ/s640/Blog-Apaixonados-por-Viagens-Rancho-Portugu%25C3%25AAs+%252819%2529.jpg)
Só sei que eu já quero comer de novo quando voltar!
Antes de passarmos para o próximo prato, preciso mostrar para vocês este Misto de Frutos do Mar Grelhados que estava escandaloso!!! Sério gente, deu vontade pedir para a gente também, mas aí não aguentaríamos comer mais nada kkkk... eu necessitava guardar espaço para as sobremesas que tanto amo. Portanto, esse prato não é nosso, mas sim da mesa do lado, só que achei tão lindo que pedi para fotografar (e aguar também kkkk... certamente salivei!).
![Blog Apaixonados por Viagens - Gastronomia Portuguesa - Restaurante Rancho Português - Ipanema Blog Apaixonados por Viagens - Gastronomia Portuguesa - Restaurante Rancho Português - Ipanema](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimjuaK-B8DLifxChvzfUmjon3PYxG4Hvkns-UojfTjJPhG8RJxQ_m0qjgu2KMBpsv_p3wrliJVj_ZtF9sTzlMW-3_5qJVx_T_D1vNL5DKZ4o00AdkOUqNGTTV3QtRxJg2I4lWM2NroJCRI/s640/Blog-Apaixonados-por-Viagens-Rancho-Portugu%25C3%25AAs+%252824%2529.jpg)
Agora sim, nosso próximo prato foi a Tigela de Bacalhau dos Reis (R$46,00), cuja base é bacalhau desfiado (ora pois), com camarões, espinafre, batata e molho branco gratinado.
![Blog Apaixonados por Viagens - Gastronomia Portuguesa - Restaurante Rancho Português - Ipanema Blog Apaixonados por Viagens - Gastronomia Portuguesa - Restaurante Rancho Português - Ipanema](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSikjU9Qx9gMc3uQ_d3_xdZJwWTsqbf3OpGgQNSlr7pY37piY8MdDjv5ek1GiOUMaa3Ybu8AYG3HsDADzhMPL8hO-YTKtQEBqwVe0IE0UMiNe9B_smbgGt8-PFENQrLH4uH2JO492LBrvC/s640/Blog-Apaixonados-por-Viagens-Rancho-Portugu%25C3%25AAs+%252825%2529.jpg)
Foi a primeira vez que experimentei esse prato e me surpreendeu bastante até porque também foi a primeira vez que provei essa combinação de bacalhau com espinafre e achei que ficou ótima, leve, saborosa e eu certamente repetiria esse prato numa nova visita à casa (a verdade é que eu repetiria todos kkkk).
Depois desse verdeiro deleite pelas entradas, chegamos ao prato principal que não poderia ser outro: Bacalhau com Natas (R$262,00). Eu juro que sempre penso em pedir outro prato, sempre namoro outros pratos de bacalhau e fico com aquela dúvida cruel, aquela dor no coração... mas o meu preferido é o Bacalhau com Natas!
![Blog Apaixonados por Viagens - Gastronomia Portuguesa - Restaurante Rancho Português - Ipanema Blog Apaixonados por Viagens - Gastronomia Portuguesa - Restaurante Rancho Português - Ipanema](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR9Q0iKiU_jmXyn3c0lJn3EI_FJYSmbOgnhUvNgSKnm8XKHmQmxrRdfyIo2xFcUHP88jqWCRXibi7zOdFA3uS16Mmo_RiC3cXS-RI3tuAdqRR5Jc0_6gz3gPjOpZEPDVvid1ka0QmkRAZY/s640/Blog-Apaixonados-por-Viagens-Rancho-Portugu%25C3%25AAs+%252826%2529.jpg)
E o Bacalhau com Natas do Rancho Português é um algo fora de série! Eu ouso dizer que é muito mais gostoso que todos os bacalhaus com natas que eu comi em Portugal (e olha que eu comi muitos por lá, viu?).
O prato em si é simples: posta de bacalhau refogada na cebola, com batatas, molho bechamel e natas! Só de pensar já me deu fome e estou aqui a desejar mais uma vez... é sério! É paixão, é loucura, é muito amor por esse bacalhau!
![Blog Apaixonados por Viagens - Gastronomia Portuguesa - Restaurante Rancho Português - Ipanema Blog Apaixonados por Viagens - Gastronomia Portuguesa - Restaurante Rancho Português - Ipanema](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWZ56r4CYo_VRdIjm7JpXaNxEKrVQ13stcAm-TwH3hZi5zMuy20jiyOXij8tyPTLEvVx7_tqVAyEsIcbprrJrCfliOmdGiWJIr8h1Y5oBnPJaukUw79b1aY7Cp_g7PfMYChKHOamG_H9bQ/s640/Blog-Apaixonados-por-Viagens-Rancho-Portugu%25C3%25AAs+%252827%2529.jpg)
Reparem um detalhe muito importante na foto: nós pedimos uma versão menor do prato, que fosse meia porção ou menos, pois não daríamos conta de provar as sobremesas e seria verdadeira heresia ir embora do Rancho Português sem experimentar alguma (s) de suas sobremesas. Ou seja, a versão normal do prato é muito maior, muito mais bem servida e, sem brincadeira, é capaz de servir muito bem até 3 pessoas ou até 4 pessoas, se forem compartilhadas entradas antes. Eu digo isso por experiência própria porque já estive na casa com amigos e, além das entradas, dividimos um Bacalhau com Natas por 4 e foi suficiente! Logo, não se assustem com o preço porque é bastante justo para a qualidade do prato, pela explosão de sabores oferecida e por sua fartura.
![Blog Apaixonados por Viagens - Gastronomia Portuguesa - Restaurante Rancho Português - Ipanema Blog Apaixonados por Viagens - Gastronomia Portuguesa - Restaurante Rancho Português - Ipanema](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh43WBn-TMRZ3zk09oTAMLTowPStfNgv82k1sWXzR30hBOvocANLLZ_5I3FEh61YwB2-rdOpmgJ6mFTdMiiNK2-UHAJ5nBDxY_HL5ltIM2LQTsRpDFlRdhc22kUFcnB9GFqab7a-2clf20w/s640/Blog-Apaixonados-por-Viagens-Rancho-Portugu%25C3%25AAs+%252831%2529.jpg)
Bem, depois dessas delícias e de ter a certeza de que teria que voltar para a nossa casa caminhando (ou rolando rsrs), é claro que eu pedi as sobremesas.
Se tem algo no Rancho Português que eu acho super especial e fico sempre aguardando para ver é a sua enoooooorme bandeja de sobremesas que fazem qualquer formiguinha de plantão (tipo eu) suspirar!
![Blog Apaixonados por Viagens - Gastronomia Portuguesa - Restaurante Rancho Português - Ipanema Blog Apaixonados por Viagens - Gastronomia Portuguesa - Restaurante Rancho Português - Ipanema](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiq3Aix8RAVi2_xxsyFP8IDiSjYIaoIaweRfhoUzIGz2-lO-Wicc1AnbQdTSHwgZopD7Jj3z5Y8d1R-GkS_55IsRTQ1o54WOEY2U2_NVJl5UIgeuoGpgFkj_OuE59rsuwTJleeymLhyphenhyphenjtsj/s640/Blog-Apaixonados-por-Viagens-Rancho-Portugu%25C3%25AAs+%252828%2529.jpg)
![Blog Apaixonados por Viagens - Gastronomia Portuguesa - Restaurante Rancho Português - Ipanema Blog Apaixonados por Viagens - Gastronomia Portuguesa - Restaurante Rancho Português - Ipanema](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr7YHaIV-gA2imfGkJvfA72hIIk23pbkbw8tMrmEHDjKQwiaKArUgPr1C7EfPIo1QajPn35kidUho0itKuqo7aAuu1GkIxm6MLTdCQYR2KhFfOcjQtM21T9wcpiiwu3joWBTdFK2lVrssd/s640/Blog-Apaixonados-por-Viagens-Rancho-Portugu%25C3%25AAs+%25285%2529.jpg)
Outra dúvida cruel é escolher um ou dois doces dentre tantas delícias. Mas, dessa vez, eu pedi uma versão mais degustação, menor, dos doces, já que estávamos a convite da casa, para podermos experimentar mais de um, pois a versão normal da sobremesa também é bastante farta e perfeitamente compartilhável. Os doces tradicionais custam R$24,00
A única certeza que eu tinha é que pediria o Toucinho do Céu que eu amo de paixão!
![Blog Apaixonados por Viagens - Gastronomia Portuguesa - Restaurante Rancho Português - Ipanema Blog Apaixonados por Viagens - Gastronomia Portuguesa - Restaurante Rancho Português - Ipanema](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicsaPViowQRAXAcTYGJyxN0QCD3Oy4eZN8SAGFVTZvVRQ8hQWjD9Jy_83lqdympcHBDTrMJkTgBbFliZFb0nBGSzjNdhe4vT8cwX_4dJIBXnKpnXiBE_JN47z4n5zW9XjmBOpD-YHVTWZq/s640/Blog-Apaixonados-por-Viagens-Rancho-Portugu%25C3%25AAs+%252830%2529.jpg)
Mas, na tentativa de abrir mais o meu coração para outros doces (o que é algo fácil, porque meu coração é molinho para doces portugueses), dessa vez também pedimos os doces Baba de Camelo, Torta de Nozes com Baba de Moça, Rocambole de Chocolate com Baba de Moça e Ovos Moles com Canela.
Que seleção, minha gente! Contem aí, que aí ficou com água na boca levante a mão \0/
![Blog Apaixonados por Viagens - Gastronomia Portuguesa - Restaurante Rancho Português - Ipanema Blog Apaixonados por Viagens - Gastronomia Portuguesa - Restaurante Rancho Português - Ipanema](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRBFM5h6xUNMQotWu36Xn4szPOFpcBZEUQo5ewz4xxGmn_uTv_lyAfCy1_CoQSjaAtGg94aLmDUtt3mVq0n760nRe4pYkFZe0Zd6MzA2_AM-84O4_1uKGVa_vOiPqh69w0IS4Slq9vS8FG/s640/Blog-Apaixonados-por-Viagens-Rancho-Portugu%25C3%25AAs+%252829%2529.jpg)
Confirmando a minha predileção, o Toucinho do Céu segue em primeiro lugar no meu ranking. Em segundo lugar, a Torta de Nozes que estava maravilhosa, seguida, em terceiro lugar, pelos Ovos Moles (matando um pouco da saudade dos ovos moles de Aveiro). Em quarto lugar, a Baba de Camelo que estava gostosa, mas eu esperava que estivesse mais congelada, pois era a receita que eu conhecia. Em último lugar, ficou o Rocambole de Chocolate com Baba de Moça, que realmente não me agradou tanto e, para o meu paladar, não vale as calorias, principalmente com tantas outras delícias para provar.
Assim foi a nossa tarde espetacular no Rancho Português, que tem lugar cativo guardado em nossos corações, com muito carinho, pois temos sempre a certeza de que lá a gente vai encontrar:
- Atendimento qualificado, educado, gentil, simpático e solícito
- Ambiente tranquilo, refrigerado e elegante
- Pratos muito bem preparados e apresentados em louças lindas
- Comida de alta qualidade
- Encurtar as saudades da Terrinha
Mais Informações sobre o Restaurante Rancho Português
- Endereço: Rua Maria Quitéria, 136, Ipanema.
- Site: http://www.ranchoportuguesrio.com.br/
- Telefone: (21) 2287-0335 / (21) 2267-0415 / (21) 2522-1159
- Horário de Funcionamento: Segunda à Quinta - das 12h às 0h / Sextas e Sábados - das 12h à 1h / Domingos - das 12h às 22h
- Facebook: https://www.facebook.com/ranchoportuguesrio
- Instagram: https://www.instagram.com/ranchoportuguesrio/
- TripAdvisor: encontra-se em 84º lugar no ranking que lista cerca de 13.000 restaurantes no Rio de Janeiro (na data de publicação da matéria), com base em 603 avaliações que lhe conferiram nota 9 e Certificado de Excelência nos anos de 2016 a 2019. Clique aqui para conferir.
Kkkkkkkkk uma francesinha quase 100 reais? Tá louco!!
ResponderExcluirEu nunca comi a francesinha deles rsrs... mas o bacalhau com natas vale cada centavo! Amo demais!
ExcluirInfelizmente, minha experiência não foi boa. Estive lá há quase um ano,para comemorar meu aniversário, e a co.ida deixou a desejar, tanto no aspecto, quanto no sabor. Salvaram-se o vinho e a sobremesa. O atendimento também foi insatisfatóri, nem um pouco simpático. Infelizmente, foi caro e não valeu a pena.
ResponderExcluirPuxa vida... lamento demais por isso. Eu já fui inúmeras vezes, a convite, pagando, com amigos, em eventos... nunca tive problemas, por isso que sempre recomendo. Mas sinto muito por sua experiência ter sido ruim, ainda mais numa data especial, o seu aniversário. Você comunicou o gerente da casa? É sempre muito importante informar.
Excluir