15 maio 2019

Ovelha Negra, a primeira champanharia do Brasil, completa 14 anos

Ovelha Negra, a primeira champanharia do Brasil, completa 14 anos

Carioca que é carioca com certeza conhece a Champanharia Ovelha Negra, pois, afinal de contas, ela foi a primeira do Brasil, pioneira em ser uma casa especializada em espumantes e em oferecer rótulos nacionais e importados para todos os gostos e bolsos.

Blog Apaixonados por Viagens - Champanheria Ovelha Negra - Botafogo - Rio de Janeiro

E a casa está em festa!! Em 2019, completa 14 anos no Rio de Janeiro, localizada desde a inauguração na Rua Bambina, em Botafogo, famosa por ser um dos happy hours mais badalados da cidade, especialmente às quintas feiras.

Blog Apaixonados por Viagens - Champanheria Ovelha Negra - Botafogo - Rio de Janeiro

Um casarão com ambiente rústico, luz baixa, um mesão de madeira, quadros negros espalhados pelo salão, azulejos na parede e decoração descontraída que conta até mesmo com uma banheira repleta de espumantes e muito gelo no balcão, a Champanharia Ovelha Negra chegou quebrando paradigmas na Cidade Maravilhosa, trazendo um conceito novo de democratização do espumante sem frescura e mostrando para quem estava acostumado a curtir happy hour com um choppinho todo um novo universo bem bacana que não levou muito tempo a arrebatar os corações de seus clientes que se tornaram assíduos.

Blog Apaixonados por Viagens - Champanheria Ovelha Negra - Botafogo - Rio de Janeiro

Blog Apaixonados por Viagens - Champanheria Ovelha Negra - Botafogo - Rio de Janeiro

Blog Apaixonados por Viagens - Champanheria Ovelha Negra - Botafogo - Rio de Janeiro

Fundada em 2003, a Champanharia Ovelha Negra foi inspirada nas casas de Barcelona. O trocadilho com o nome do bar faz jus à sua proposta: quebrar os conceitos e pré-conceitos associados à bebida e não ter a pretensão de se tornar um local "expert" em champanhes, mas sim oferecer um ambiente para quem gosta de apreciá-lo. 

Blog Apaixonados por Viagens - Champanheria Ovelha Negra - Botafogo - Rio de Janeiro

Curiosidade: a casa matriz da Ovelha Negra fica em Porto Alegre!

Nem bistrô, nem taberna, nem bar ou botequim... a Ovelha Negra é único, original e repleta de muita personalidade. 

Blog Apaixonados por Viagens - Champanheria Ovelha Negra - Botafogo - Rio de Janeiro

Somado a tudo isso, não podemos deixar de lado o seu repertório musical que é impecável e coloca todos os presentes pra dançar! Todos os dias a Ovelha oferece DJs ou shows que embalam a noite dos clientes e podem ser verificados nas redes sociais do estabelecimento que dispõem da agenda semanal.

Blog Apaixonados por Viagens - Champanheria Ovelha Negra - Botafogo - Rio de Janeiro

Blog Apaixonados por Viagens - Champanheria Ovelha Negra - Botafogo - Rio de Janeiro

Por falar em dançar, vale também dizer que a casa é famosa por muitos encontros, flertes e não é a toa que caiu no gosto de cariocas e de quem visita a cidade! Perfeito para dar uma variada na rotina, para aliviar o estresse do dia a dia, né? E também para conhecer pessoas... por que não?

Blog Apaixonados por Viagens - Champanheria Ovelha Negra - Botafogo - Rio de Janeiro
Com Lu e Vini (@tevejopelomundo) e Nat e Su (@oquefazernorio)

Afinal, como diria o próprio lema da Ovelha Negra, “espumante bom é o que o cliente gosta”! E a ideia 

Blog Apaixonados por Viagens - Champanheria Ovelha Negra - Botafogo - Rio de Janeiro

A carta conta com mais de 50 rótulos, entre espumantes com método champnoise (2º fermentação na própria garrafa) e o charmat (2º fermentação em autoclaves) com opções para todos os bolsos, como o Conde de Foulcauld Brut (R$65) e um Valduga Art Brut (R$95).

Outras escolhas também estão disponíveis, entre elas prosecos, moscatéis e produtos importados que são consagrados no mercado. Além disso, a casa tem seu próprio rótulo: Ovelha Negra Brut (R$87) e a Rosé (R$89).

Blog Apaixonados por Viagens - Champanheria Ovelha Negra - Botafogo - Rio de Janeiro

Os especiais do dia ficam descritos no quadro atrás do bar. Vale conferir também as promoções do dia.

Blog Apaixonados por Viagens - Champanheria Ovelha Negra - Botafogo - Rio de Janeiro

Já o cardápio de comidas é direcionado a aperitivos e sanduíches, como o caso do frango kamikaze – peito de frango e provolone em cubos, molho da casa e pão (R$37), o Ovelha Negra – pão francês, filet mignon, queijo provolone, rúcula, tomate seco e molho de iogurte com manjericão (R$27), e uma opção mais leve, o Rita Lee, com pão francês, filé de frango, queijo provolone, abacaxi e molho de iogurte com manjericão (R$19).

Blog Apaixonados por Viagens - Champanheria Ovelha Negra - Botafogo - Rio de Janeiro

Blog Apaixonados por Viagens - Champanheria Ovelha Negra - Botafogo - Rio de Janeiro

Nós experimentamos o lançamento e hambúrguer da casa que já já vai entrar no cardápio e vai se chamar Insólito!

Blog Apaixonados por Viagens - Champanheria Ovelha Negra - Botafogo - Rio de Janeiro

Blog Apaixonados por Viagens - Champanheria Ovelha Negra - Botafogo - Rio de Janeiro

Estava uma delícia! Adoramos mesmo... carne suculenta, gramatura alta, ponto perfeito, com muito bacon e super saboroso! Vale a pena provar os burgers da casa.

Blog Apaixonados por Viagens - Champanheria Ovelha Negra - Botafogo - Rio de Janeiro
Com Lu e Vini (@tevejopelomundo)

  • Público alvo da Champanharia Ovelha Negra: faixa etária de 25 a 40 anos, pessoal que curte um happy hour com espumante e boa música.
  • Rola Azaração? Sim! Inclusive, é um ótimo lugar para comemorar aniversários.
  • Tem mesa para sentar? Sim, porém são poucas e, para comemorações, é melhor fazer reserva com antecedência porque são poucas as mesas, poucas as cadeiras e o mesão central é compartilhado.
  • Abre aos Finais de Semana? Não! E o melhor dia costuma ser às quintas. 
  • Espaço é grande? Não muito! Circular lá dentro pode ser um desafio em dias de casa bem cheia e a música é alta, portanto, não é o melhor lugar para conversar, para reuniões, por exemplo, a não ser que se faça a reserva do espaço todo.

Blog Apaixonados por Viagens - Champanheria Ovelha Negra - Botafogo - Rio de Janeiro
com Lu e Vini (@tevejopelomundo)

Mais Informações sobre a Champanharia Ovelha Negra


  • Endereço: Rua Bambina, 120 - Botafogo
  • E-mail: onriobambina@champanhariaovelhanegra.com.br
  • Site: http://champanhariaovelhanegra.com.br/
  • Instagram: https://www.instagram.com/ovelhanegrario/
  • Facebook: clique aqui
  • TripAdvisor: com nota 9 e mais de 100 avaliações, a casa encontra-se na posição 588 dentre mais de 13 mil restaurantes listados pelo fórum, ganhando Certificado de Excelência nos anos de 2015, 2016 e 2017 - clique aqui e leia mais
  • Horário de funcionamento: de 2ª a 6ª, de 18:00 as 00:30 // Sábados e Domingos: exclusivamente para eventos fechados. Dia de maior movimento costuma ser quinta.

Postar um comentário

Botão do Whatsapp só funciona no celular

Digite o que procura e tecle "enter" para buscar