Carioca que é carioca com certeza conhece a Champanharia Ovelha Negra, pois, afinal de contas, ela foi a primeira do Brasil, pioneira em ser uma casa especializada em espumantes e em oferecer rótulos nacionais e importados para todos os gostos e bolsos.
E a casa está em festa!! Em 2019, completa 14 anos no Rio de Janeiro, localizada desde a inauguração na Rua Bambina, em Botafogo, famosa por ser um dos happy hours mais badalados da cidade, especialmente às quintas feiras.
Um casarão com ambiente rústico, luz baixa, um mesão de madeira, quadros negros espalhados pelo salão, azulejos na parede e decoração descontraída que conta até mesmo com uma banheira repleta de espumantes e muito gelo no balcão, a Champanharia Ovelha Negra chegou quebrando paradigmas na Cidade Maravilhosa, trazendo um conceito novo de democratização do espumante sem frescura e mostrando para quem estava acostumado a curtir happy hour com um choppinho todo um novo universo bem bacana que não levou muito tempo a arrebatar os corações de seus clientes que se tornaram assíduos.
Nem bistrô, nem taberna, nem bar ou botequim... a Ovelha Negra é único, original e repleta de muita personalidade.
Somado a tudo isso, não podemos deixar de lado o seu repertório musical que é impecável e coloca todos os presentes pra dançar! Todos os dias a Ovelha oferece DJs ou shows que embalam a noite dos clientes e podem ser verificados nas redes sociais do estabelecimento que dispõem da agenda semanal.
Por falar em dançar, vale também dizer que a casa é famosa por muitos encontros, flertes e não é a toa que caiu no gosto de cariocas e de quem visita a cidade! Perfeito para dar uma variada na rotina, para aliviar o estresse do dia a dia, né? E também para conhecer pessoas... por que não?
A carta conta com mais de 50 rótulos, entre espumantes com método champnoise (2º fermentação na própria garrafa) e o charmat (2º fermentação em autoclaves) com opções para todos os bolsos, como o Conde de Foulcauld Brut (R$65) e um Valduga Art Brut (R$95).
Outras escolhas também estão disponíveis, entre elas prosecos, moscatéis e produtos importados que são consagrados no mercado. Além disso, a casa tem seu próprio rótulo: Ovelha Negra Brut (R$87) e a Rosé (R$89).
Os especiais do dia ficam descritos no quadro atrás do bar. Vale conferir também as promoções do dia.
Fundada em 2003, a Champanharia Ovelha Negra foi inspirada nas casas de Barcelona. O trocadilho com o nome do bar faz jus à sua proposta: quebrar os conceitos e pré-conceitos associados à bebida e não ter a pretensão de se tornar um local "expert" em champanhes, mas sim oferecer um ambiente para quem gosta de apreciá-lo.
Curiosidade: a casa matriz da Ovelha Negra fica em Porto Alegre!
Nem bistrô, nem taberna, nem bar ou botequim... a Ovelha Negra é único, original e repleta de muita personalidade.
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| Com Lu e Vini (@tevejopelomundo) e Nat e Su (@oquefazernorio) |
Afinal, como diria o próprio lema da Ovelha Negra, “espumante bom é o que o cliente gosta”! E a ideia
Outras escolhas também estão disponíveis, entre elas prosecos, moscatéis e produtos importados que são consagrados no mercado. Além disso, a casa tem seu próprio rótulo: Ovelha Negra Brut (R$87) e a Rosé (R$89).
Já o cardápio de comidas é direcionado a aperitivos e sanduíches, como o caso do frango kamikaze – peito de frango e provolone em cubos, molho da casa e pão (R$37), o Ovelha Negra – pão francês, filet mignon, queijo provolone, rúcula, tomate seco e molho de iogurte com manjericão (R$27), e uma opção mais leve, o Rita Lee, com pão francês, filé de frango, queijo provolone, abacaxi e molho de iogurte com manjericão (R$19).
Nós experimentamos o lançamento e hambúrguer da casa que já já vai entrar no cardápio e vai se chamar Insólito!
Estava uma delícia! Adoramos mesmo... carne suculenta, gramatura alta, ponto perfeito, com muito bacon e super saboroso! Vale a pena provar os burgers da casa.
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| Com Lu e Vini (@tevejopelomundo) |
- Público alvo da Champanharia Ovelha Negra: faixa etária de 25 a 40 anos, pessoal que curte um happy hour com espumante e boa música.
- Rola Azaração? Sim! Inclusive, é um ótimo lugar para comemorar aniversários.
- Tem mesa para sentar? Sim, porém são poucas e, para comemorações, é melhor fazer reserva com antecedência porque são poucas as mesas, poucas as cadeiras e o mesão central é compartilhado.
- Abre aos Finais de Semana? Não! E o melhor dia costuma ser às quintas.
- Espaço é grande? Não muito! Circular lá dentro pode ser um desafio em dias de casa bem cheia e a música é alta, portanto, não é o melhor lugar para conversar, para reuniões, por exemplo, a não ser que se faça a reserva do espaço todo.
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| com Lu e Vini (@tevejopelomundo) |
Mais Informações sobre a Champanharia Ovelha Negra
- Endereço: Rua Bambina, 120 - Botafogo
- E-mail: onriobambina@champanhariaovelhanegra.com.br
- Site: http://champanhariaovelhanegra.com.br/
- Instagram: https://www.instagram.com/ovelhanegrario/
- Facebook: clique aqui
- TripAdvisor: com nota 9 e mais de 100 avaliações, a casa encontra-se na posição 588 dentre mais de 13 mil restaurantes listados pelo fórum, ganhando Certificado de Excelência nos anos de 2015, 2016 e 2017 - clique aqui e leia mais
- Horário de funcionamento: de 2ª a 6ª, de 18:00 as 00:30 // Sábados e Domingos: exclusivamente para eventos fechados. Dia de maior movimento costuma ser quinta.
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