19 outubro 2021

Hoje tem Curry! Conexão Índia com RJ

Hoje tem Curry! Conexão Índia com RJ

A Escadaria Selarón, localizada no bairro da Lapa, no coração do Rio de Janeiro, já é uma atração turística para lá de famosa e consolidade! É daqueles lugares que devem entrar obrigatoriamente no seu roteiro pela Cidade Maravilhosa por sua peculiaridade. Porém, o que muita gente não sabe, é que a Escadaria vai muito além de degraus, fotos e cores! Nela há vida, há moradores, há comércio e ela é efetivamente um meio de ligação e de acesso, desde muito tempo, entre os bairros da Lapa e Santa Teresa.


Blog Apaixonados por Viagens - Escadaria Selarón - Hoje tem Curry!


E foi justamente na Escadaria Selarón onde encontramos essa preciosidade, o restaurante Hoje tem Curry (@hojetemcurry_) , restaurante especializado na culinária indiana, que fica praticamente no meio da Escadaria Selarón. 


Blog Apaixonados por Viagens - Escadaria Selarón - Hoje tem Curry!


Blog Apaixonados por Viagens - Escadaria Selarón - Hoje tem Curry!


Fazendo uma autêntica e gostosa conexão Índia-Rio de Janeiro, o Hoje tem Curry veio para provar que vale a pena subir, visitar ou até mesmo revisitar essa sensacional atração turística e vivenciar uma experiência gastrônomica cheia de personalidade, numa grande explosão de sabores, aromas e temperos!! Sim, tem que subir ou descer alguns degraus para chegar no restaurante.


Blog Apaixonados por Viagens - Escadaria Selarón - Hoje tem Curry!


Você já foi à Índia? Tem vontade de ir? Já teve antes algum contato com a culinária indiana? Julio já foi uma vez a trabalho, mas eu infelizmente nunca fui. Por isso mesmo que estar no Hoje tem curry foi também um despertar de curiosidade pelo país, ainda que em uma pequena imersão na cultura indiana, com uma pequena amostra do que esse gigante país oferece.


Blog Apaixonados por Viagens - Escadaria Selarón - Hoje tem Curry!


Com muitas referências a Índia para todos os lados, o colorido da casa desde a sua entrada, a música típica, os quadros que nos transportam diretamente para ícones turísticos da Índia... tudo isso foi uma verdadeira viagem em nossos sentidos para o país! Impossível não lembrar novela global "O Clone" fazer cara de Jade rsrs...


Blog Apaixonados por Viagens - Escadaria Selarón - Hoje tem Curry!

Blog Apaixonados por Viagens - Escadaria Selarón - Hoje tem Curry!

Blog Apaixonados por Viagens - Escadaria Selarón - Hoje tem Curry!

Blog Apaixonados por Viagens - Escadaria Selarón - Hoje tem Curry!

Os ambientes são fofos, com salão interno, corredor, varandinha e deck.


Blog Apaixonados por Viagens - Escadaria Selarón - Hoje tem Curry!

Blog Apaixonados por Viagens - Escadaria Selarón - Hoje tem Curry!

Para quem não sabe, a religião predominante na Índia é o hinduísmo, considerada a religão mais antiga do mundo, com mais de 330 milhões de deuses (podendo ser um número até maior do que esse). Mas é claro que existem aqueles que são mais conhecidos, talvez até mais importantes, como Brahma, Vishnu e Shiva.


Blog Apaixonados por Viagens - Escadaria Selarón - Hoje tem Curry!


E quem nos dá as boas vindas no Hoje Tem Curry é o Ganesh, deus que remove os obstáculos e traz as soluções. Ao mesmo tempo, Ganesha também é cultuado como deus da educação, conhecimento, sabedoria e riqueza. Ele é representado com uma cabeça de elefante.


Blog Apaixonados por Viagens - Escadaria Selarón - Hoje tem Curry!


  • Dica: Recentemente, assistimos ao filme indiano "Tigre Branco", que concorreu ao Oscar 2021 e gostamos muitíssimo. Acho super válido ver e tentar entender um pouco da sociedade indiana nos tempos atuais. 


Mas vamos ao que interessa, né? Como você imagina ser a comida indiana: apimentada? Muitos temperos? Muito curry? 


Blog Apaixonados por Viagens - Escadaria Selarón - Hoje tem Curry!


O cardápio da casa é enxuto e muito interessante. Deu vontade de experimentar um pouco de tudo rs. Por ele ser pequeno, o bom é que das próximas vezes eu já poderei esgotar todas as opções servidas rsrs...


Blog Apaixonados por Viagens - Escadaria Selarón - Hoje tem Curry!


Para começar, provamos uma seleção das tradicionais entradas da casa: 


  • 1/2 porção de Samosas (R$12, com 2 unidades), que são os famosos pastéis indianos, com recheio de batatas, ervilhas, gengibre e especiarias e acompanha chutney de manga.

  • 1/2 porção de Veg Kofta (R$12, com 3 bolinhos), bolinhos de legumes, ricota e especiarias, com chutney verde de acompanhamento.

  • 1/2 porção de Baingan Bharta (R$20), que é a pasta de berinjela defumada indiana, com fenogrego, coentro e limão.

  • Também pedimos uma porção do Roti (R$5), o mais tradicional pão indiano.


A apresentação dos pratos me pareceu ser o mais fiel possível da forma como é servido na Índia. As porções são em tamanho bem adequado e os valores são super justos. Isso sem contar o sabor, que é realmente algo muito único e especial.


Blog Apaixonados por Viagens - Escadaria Selarón - Hoje tem Curry!


Eu confesso que foi a minha primeiríssima experiência em um restaurante totalmente dedicado à gastronomia indiana e estava super curiosa por esse passeio pelo cardápio. Começamos bem com as entradas, que já de cara encantaram a gente. Dentre as entradas que escolhemos, a minha preferida foi a Samosa.


Blog Apaixonados por Viagens - Escadaria Selarón - Hoje tem Curry!


Para beber, nós escolhemos:


  • Mango Lassi (R$10), tradicional bebida gelada indiana à base de iogurte, água de rosas, gengibre, cardamomo e fruta
  • Baer Mate (R$8), o clássico chá mate brasileiro, porém, agora, em versão gaseificada e adoçado, com suco de maçã
  • Mimosa (R$18), outro drink clássico, mas esse aí não tem origem indiana rsrs... é um drink bem comum em brunch e café da manhã, além de bem simples e saboroso: espumante com suco de laranja


Blog Apaixonados por Viagens - Escadaria Selarón - Hoje tem Curry!


Blog Apaixonados por Viagens - Escadaria Selarón - Hoje tem Curry!


Eu estava muito curiosa por experimentar a famosa bebida Mango Lassi, que tem consistência de vitamina, um shake e cumpre um papel importante no momento da degustação dos pratos, para "limpar" o paladar da boca e aliviar um pouco da picância/ardência do curry mais apimentado, e realmente funciona.


Para os principais, nossas escolhas foram dois dos PFs da Índia, o Thali é o prato feito indiano e no Hoje tem Curry ele é muito bem servido.


Julio escolheu o Pork Vindaloo (R$49), mais apimentado. Consiste em pedaços de sobrepaleta suína temperados com uma combinação única levemente adocicada de especiarias indianas e vinagre de vinho tinto.


Blog Apaixonados por Viagens - Escadaria Selarón - Hoje tem Curry!


E eu optei pelo Chicken Tikka Masala (R$46), que são pedaços de filés de frango, marinados e assados à moda tandoori, servidos em molho cremoso feito com tomates, castanha de caju, manteiga, cardamomo negro e canela indiana. Ele é menos apimentado. Ambos vêm acompanhados de Samosa, chutney da estação, arroz, dal, pão, raita de iogurte. 


Blog Apaixonados por Viagens - Escadaria Selarón - Hoje tem Curry!


Percebam portanto que, se você não quiser pedir as entradas, por exemplo, no prato principal já virá a samosa. Mas eu sugiro que você peça também pelo menos  uma entrada para experimentar. 


Quanto aos pratos principais, o Chicken Tikka Masala, que foi a minha escolha, estava divino! Apimentado na medida certa, muito saboroso. Já o Pork Vindaloo, de fato, é  bem apimentado. No início o Julio até acho que não estava tanto. Porém, após algumas colheradas, ele mesmo disse que aí a pimenta pegou rsrs... eu só provei e já achei um pouco mais do que estou acostumada. Não sei se encararia um prato inteiro do Pork Vindaloo sozinha porque minha tolerância para pimenta é bem baixa.


Blog Apaixonados por Viagens - Escadaria Selarón - Hoje tem Curry!


Provamos também alguns tipos de Curry servidos pela casa.


Blog Apaixonados por Viagens - Escadaria Selarón - Hoje tem Curry!


Por fim, encerramos essa viagem a Índia com uma sobremesa também típica, o Gulab Jamun (R$10), que é um bolinho frito de iogurte e leite pó, servido em calda de água de rosas e cardamomo. 


Blog Apaixonados por Viagens - Escadaria Selarón - Hoje tem Curry!


Vocês me conhecem e sabem que sou super fã de doces, certo? Eu achei o Gulab Jamun interessante para provar uma vez, mas não me emocionei com ele. Não é muito doce e depois da fartura dos pratos anteriores que estava super saborosos, esse foi o único que achei sem tanta bossa. 


Blog Apaixonados por Viagens - Escadaria Selarón - Hoje tem Curry!


A experiência como um todo foi perfeita! Atendimento super simpático, ambientes agradáveis, aconchegantes, comida muito gostosa e saborosa, preços super justos pela qualidade apresentada e pelos pratos generosos, muito bem servidos!


Em resumo, se você for fã da gastronomia indiana ou um curioso que deseja conhecer, você precisa ir ao Hoje tem Curry!


Blog Apaixonados por Viagens - Escadaria Selarón - Hoje tem Curry!


Bruno e Mariana, proprietários da casa, estão de parabéns! Eles, que tiveram que recomeçar após o sucesso já consolidado no The Maze, que veio a ser interditado há uns anos, recomeçaram seu empreendimento há pouco mais de 1 ano na Escadaria Selarón e arrasaram na escolha do local e na forma de levar adiante o empreendimento! Desejamos ainda mais sucesso a vocês!


  • Horário de Funcionamento:
  • De sexta a sábado, das 11h às 22h
  • De domingo a quinta, das 11h às 21h
  • Reservas pelo Whatsapp: (21) 4106-5882
  • Delivery: https://hojetemcurry.tem.delivery/



Postar um comentário

Botão do Whatsapp só funciona no celular

Digite o que procura e tecle "enter" para buscar