Sabe aquele lugar novo, descolado, moderno, com ótima música ambiente, animado, pessoas bonitas e com preços na faixa (considerando o padrão Rio de Janeiro, é claro)? Então minha gente, esse lugar existe e está em Botafogo! Aliás, o bairro Botafogo está com tudo mesmo! A cada hora surgem novos empreendimentos super interessantes que trazem ainda mais movimento para a região e o Canastra Rosé é um desses que chegou para ficar e ser sucesso garantido!
Inaugurado em outubro de 2018, ou seja, há pouco mais de 1 ano, como filial do já famoso Canastra de Ipanema, a proposta dos franceses Laurent Rinaudo e Vassia Tolstoi foi um cadinho diferente para o Rosé, de Botafogo. Para quem não conhece o Canastra de Ipanema, lá é um tipo de lugar que você até mais pelo agito que fica na rua e do que para se sentar à mesa.
Por lá, não tem problema de ficar em pé na calçada, de ver e ser visto...rsrs... a rua, muitas vezes, de tão cheia de gente, quase que fecha, tomada pelo seu público cativo, no melhor estilo carnaval de rua carioca!
Mas a sua versão Rosé, em Botafogo, veio com ares diferentes, uma pegada mais lounge, mais para boteco super chique, mais arrumadinho, entende? Nem por isso deixou de ser despojado, e ainda segue o padrão Canastra de ser: quase sempre lotado!
Eu e Julio levamos um bom tempo para conhecer a casa porque sua fama de estar sempre lotado e ser difícil conseguir uma mesa para sentar estava bem grande. A gente então aproveitou a oportunidade de um aniversário pra conhecer o espaço e já de cara curtimos!
Ocupando um casarão de dois andares, a decoração do Rosé é mais charmosa, misturando um quê de antiquário-vintage com algo meio cabaré... é uma mistura de estilos com molduras penduradas nas paredes preenchidas por flores, fotos antigas (até meio mórbidas), espelhos, lustres pomposos, luz baixa... e tudo isso junto até que funciona bem por lá.
Localizado na Álvaro Ramos, rua já movimentada pela presença de outro clássico da noite carioca, o Bar Bukowski (Buko, para os íntimos), e agora também pela Liga dos Botecos, vizinho do Canastra Rosé, muita gente fica em pé na calçada enquanto outros tentam a sorte de conseguir uma mesa em seus espaços internos que se dividem em pelo menos 3 ambientes (ao menos, eu vi 3 ambientes por lá): dois salões no andar de baixo e uma varanda no andar de cima.
A inusitada combinação de vinho na taça e churrasco no terraço acabou dando certo e, mesmo com espaço bem maior do que o original de Ipanema, a casa de Botafogo está sempre cheia, bombando.
Como sempre que fomos ficamos no andar de baixo, não conhecemos ainda o cardápio de churrasco, nem sei dizer se tem muita diferença para o cardápio oferecido embaixo, mas sabemos que são preparados diversos tipos de grelhados para carnívoros e vegetarianos.
E você sabia que o lema da casa é oferecer espaços descontraídos, com preço justo e espírito de boteco? Acho que estão conseguindo, pois, afinal de contas, a carta de vinhos tem um ótimo custo-benefício, um trunfo da casa, com taças a partir de R$12,00 e garrafas a partir de R$55,00.
Mais uma vez, em se tratando de Zona Sul Carioca, comparando com outros estabelecimentos do mesmo padrão, os preços do Canastra Rosé são mais acessíveis.
![Blog Apaixonados por Viagens - Canastra Rosé - Botafogo - Bar](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcgTjJEYUftGDq063vtNCa4-fubwZLKkj5Fga87aXsyj6SgisLqjNJN0xFaOdAYPiL6qVji6Wf9LdzL6KNGm6CflLQr-I3y0WLDOMPLPowa6rgcoM6pTm9P3QaRBapV8OggqJKrlvNT_NR/s640/Apaixonados-por-Viagens-Canastra-Ros%25C3%25A9+%252814%2529.jpg)
Por lá, não tem problema de ficar em pé na calçada, de ver e ser visto...rsrs... a rua, muitas vezes, de tão cheia de gente, quase que fecha, tomada pelo seu público cativo, no melhor estilo carnaval de rua carioca!
![Blog Apaixonados por Viagens - Canastra Rosé - Botafogo - Bar Blog Apaixonados por Viagens - Canastra Rosé - Botafogo - Bar](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQxeG7fagZ6LT9GHKUpCUUNcMpKXtrcs4EkjgNka8JDj4ZIOBevcmhprOkLDTMhQbCsbGoSLTgAdc6rK3tf8yJnHxcTy58WafB_4BLoJsRGpQMWI955EYATP435jLFru5_-bxdRM8jdlCo/s640/Apaixonados-por-Viagens-Canastra-Ros%25C3%25A9+%252822%2529.jpg)
![Blog Apaixonados por Viagens - Canastra Rosé - Botafogo - Bar Blog Apaixonados por Viagens - Canastra Rosé - Botafogo - Bar](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlP_x1DMidKT_PJ8KhZBJPrZbqkh_xBApxX63pfzQBXm0gcPd9jmEKNKhotoU1U5F-WK9jroYJBEQ_8HRpYLNjEhiFdm1ul7NNiKif-CPGUFzJDz3GsSbs9sO4D1FzVYJ-Q_k8TXWWTYLh/s640/Blog-Apaixonados-por-Viagens-Canastra-Ros%25C3%25A9+%25281%2529.jpg)
![Blog Apaixonados por Viagens - Canastra Rosé - Botafogo - Bar Blog Apaixonados por Viagens - Canastra Rosé - Botafogo - Bar](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgD4m_wKM0yAZU3082yz-1hDiVJ_KAAAMPSfZrqYSizMf9VxSojUUVFnX_KOmggDn33whlW6v05bmuql0F8Qvy-Q3uABUkhsKgvdbZFSuRsGgOHa0fBSgcpw6yXQp-nQr5E32sozSfL5jxa/s640/Blog-Apaixonados-por-Viagens-Canastra-Ros%25C3%25A9+%252813%2529.jpg)
![Blog Apaixonados por Viagens - Canastra Rosé - Botafogo - Bar Blog Apaixonados por Viagens - Canastra Rosé - Botafogo - Bar](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjs1EN_3q5GTqqopPr9j3Z7gM1Rt6Dwz-TTJcGpPjh5zWy8QPWXDHOelysLb7Ukl4NVxmRfPAk8FTbAnXyrza3824MFL7y88FeUbap_eQ-9k21RjZKwLpJYU7VjFn4Wbpbzo-BWvhZnEaS/s640/Apaixonados-por-Viagens-Canastra-Ros%25C3%25A9+%252813%2529.jpg)
![Blog Apaixonados por Viagens - Canastra Rosé - Botafogo - Bar Blog Apaixonados por Viagens - Canastra Rosé - Botafogo - Bar](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXw2ql4MENaHO8fGyYHi8XcTBRBaG-44vgInjdTAWFI8G9qBwA16WXWTuX7bFH1PbjZhDo_HrmQiio8G9m4k4GqMy3i28eldoBel5FCF9ce80uhBGqZeUYYAW3jedQdYUgvln2ootr4Vt5/s640/Blog-Apaixonados-por-Viagens-Canastra-Ros%25C3%25A9+%252811%2529.jpg)
Dica: se quiser sentar, tem que reservar mesa ou chegar cedo, por volta das 18:30-19h
A inusitada combinação de vinho na taça e churrasco no terraço acabou dando certo e, mesmo com espaço bem maior do que o original de Ipanema, a casa de Botafogo está sempre cheia, bombando.
![Blog Apaixonados por Viagens - Canastra Rosé - Botafogo - Bar Blog Apaixonados por Viagens - Canastra Rosé - Botafogo - Bar](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhruTT1gEY7vvI3W1RIrtNng3EINEmhCSYV030c7aS6C4Xaec_yxbNf7sm4PVbHkgpF8g-JsznvzPWe4L0O-8PRM0_8N5FDq1MetdAujfhEy33aHYRqa-Bg9WtEqAAB4b64EvkJH7D9fa3I/s640/Apaixonados-por-Viagens-Canastra-Ros%25C3%25A9+%252817%2529.jpg)
![Blog Apaixonados por Viagens - Canastra Rosé - Botafogo - Bar Blog Apaixonados por Viagens - Canastra Rosé - Botafogo - Bar](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXE3IXYvvPWlNSGdtgqhZWuoF1bNKzaFJm30QiNhCaMLzYKYLW5pQQQIPdAp9e7hlKB8dZUVbs5oYxm8omiaHyQciFWToqjbXZ9dMOxULKLBQxt_Fi9cg0pAQcKgJA8laYgX1AoOnhwsHy/s640/Apaixonados-por-Viagens-Canastra-Ros%25C3%25A9+%252818%2529.jpg)
Nós já experimentamos os seguintes pratos:
Em resumo, de tudo que provamos, apesar de os valores não serem exorbitantes e considerando que todos os pratos estavam saborosos e bem gostosos, para nós, somente o Camembert realmente compensou o valor e vem com pães.
Para beber, confesso que nas duas vezes que visitei o Canastra Rosé eu fiquei nos coquetéis, apesar da fama da casa para taças de vinho:
Adorei todos os drinks! Apresentação muito bonita, quantidades ótimas e adequadas, com especial destaque para a Gin da Casa, carro chefe do cardápio de coquetéis, que tem por base a marca de Gin Amázzoni infusionado em frutas vermelhas.
Julio também já experimentou o Irlandês Voador (R$30,00) e curtiu bastante.
Por fim, um ponto negativo da casa é o atendimento. Um tanto quanto confuso e lento, para o meu gosto. Se você estiver com muita fome ou pressa ou impaciência, não sei se lá será a melhor opção para você sair, ainda mais quando a casa fica cheia. No meu caso, estive lá em duas sextas-feiras e com casa bastante cheia.
Outro ponto negativo é que a casa não trabalha com comanda individual - chato! - o que é bem complicado para algumas ocasiões como comemorações de aniversários. Você tem que confiar bem nos seus convidados de que eles pagarão direitinho ou a conta acabará sobrando para o aniversariante pagar.
Por fim, mais um ponto negativo é que só aceitam cartão de débito e dinheiro, e não cartão de crédito - chato também. Portanto, vá preparado para isso.
E aí, gostaram? Quando forem lá, contem para a gente como foi a sua experiência.
- Shitake Assado (R$21,00): uma delícia, porém, a porção é muito pequena, mal dá para compartilhar para duas pessoas. Apesar do preço não ser caro, não justifica vir tão pouco. Não acho que valha a pena, principalmente porque você precisa pagar à parte a porção de pão, que custa R$3,50
- Camembert Quente (R$35,00): simplesmente divino! O preço é compatível a uma entrada de restaurante e este prato bem em uma porção adequada e justa. Este sim dá para compartilhar para 2 a 4 pessoas.
- Lula do Alejandro (R$39,00): uma delícia, muito bem temperada, mas a porção também é pequena. O preço, neste caso, acaba sendo caro, especialmente porque ela também não acompanha o pão, que deve ser pago à parte.
![Blog Apaixonados por Viagens - Canastra Rosé - Botafogo - Bar Blog Apaixonados por Viagens - Canastra Rosé - Botafogo - Bar](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6GbUw3wGm3MUsgOPJlvTh_OsJeRG9JfeNOl_xmOF4cXHOKL2ntU0bnpYDTZnB6sw9vuqDKfXufljrFMBoCuP2ydlOjaja4rroqKfFu2Q_PINhUJWKe0n5KGmS_L6HCmSvM3_PL6MrwBZU/s640/Apaixonados-por-Viagens-Canastra-Ros%25C3%25A9+%252826%2529.jpg)
![Blog Apaixonados por Viagens - Canastra Rosé - Botafogo - Bar Blog Apaixonados por Viagens - Canastra Rosé - Botafogo - Bar](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlwOaLaFwAy00OHr2dFe32ooRRjTX_wqv4phAPNff1HK6HRVS0Q20NZonH4a8vNUlQALFiLJCcse9pLRDzYTm7IWC08J5MyGh1lWzkYvzStoaRz8LciC08FEIa0RlUqFLU_e9XwDhhV4gC/s640/Blog-Apaixonados-por-Viagens-Canastra-Ros%25C3%25A9+%252812%2529.jpg)
![Blog Apaixonados por Viagens - Canastra Rosé - Botafogo - Bar Blog Apaixonados por Viagens - Canastra Rosé - Botafogo - Bar](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjF4ZQlrV_T3D1HuoPsNkHKHOvUHcjU0wVoe470_lRgNOKszoeEtoP5XdpecAoXgghb5E9kBey_qWcamDJP5Jcxea9ACoYTYWYDxsDGNaKkOA7feHT9RBgcf6dCayIs7tJUMLiNoriBOBrn/s640/Apaixonados-por-Viagens-Canastra-Ros%25C3%25A9+%252821%2529.jpg)
![Blog Apaixonados por Viagens - Canastra Rosé - Botafogo - Bar Blog Apaixonados por Viagens - Canastra Rosé - Botafogo - Bar](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbGgeKQqtIpBG5vdS8Z0OnHd2uUiQt1TsMhAF7RTx0iNMpPgKlfG1wq0IpOkKEN675m0uVpx3k0yswrK49N3AtYo6ve7Nd9oxPIimY4DgckJmNKqjn94ewmwCgUqFLHiXTSH4a7bpETzDn/s640/Apaixonados-por-Viagens-Canastra-Ros%25C3%25A9+%252820%2529.jpg)
- Moscow Mule R$25,00
- Gin da Casa R$25,00
- Amazzonia Express R$25,00
![Blog Apaixonados por Viagens - Canastra Rosé - Botafogo - Bar Blog Apaixonados por Viagens - Canastra Rosé - Botafogo - Bar](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKZNYjpoxCZGJ-7hNesdiozwzIbbmYk_-N0OwEjWuYjOO_OSfVvVHolBEH0OtJjb-5aLE8UakIoRv1-1gOUj5t5QdR236VJqm4zmmUjHFZXbWN__18bRFi2f53wvdbkVX0bpv_ra_dNR_g/s640/Apaixonados-por-Viagens-Canastra-Ros%25C3%25A9+%252824%2529.jpg)
![Blog Apaixonados por Viagens - Canastra Rosé - Botafogo - Bar Blog Apaixonados por Viagens - Canastra Rosé - Botafogo - Bar](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVVzif-Lh713h3jIFe2iCTyNmnQuM7ruukcR5Gf84Mx11itrTC-5120WJyUQ6AeaAyKiRqvh1z04Npb43rsesib7MoidWvuDRJRUUxeqI1N9Q0JQXW8HKt3esXqTXUvvKIVIAMqxzTc0GZ/s640/Apaixonados-por-Viagens-Canastra-Ros%25C3%25A9+%25285%2529.jpg)
![Blog Apaixonados por Viagens - Canastra Rosé - Botafogo - Bar Blog Apaixonados por Viagens - Canastra Rosé - Botafogo - Bar](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnn8E62A-BvbAQWwUPh8Ytz6oB-A10ap7nWBS8BcK2_p9Ttc1P7CFAJnNW7uj_JyC3DDJWaFXiWrHn66zj8YhUtOzWt62eenmIzryBxdsivGgmRSFpxZyE96MNrRcgQQLPvxtFZc6jNHSq/s640/Apaixonados-por-Viagens-Canastra-Ros%25C3%25A9+%25281%2529.jpg)
![Blog Apaixonados por Viagens - Canastra Rosé - Botafogo - Bar Blog Apaixonados por Viagens - Canastra Rosé - Botafogo - Bar](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1Ofj5iB-AZa_XtwLaGdyBQ3nLq6B529_u6xnu7vevxErEswAstFWNiH_MRnKZRlVw_vnkUazmqttmoyzV8AP8xAVhPto80oHiBLjgUIqNpsfNhRGZ3eZLUUV2is37SLznUuMmFah8NOhZ/s640/Blog-Apaixonados-por-Viagens-Canastra-Ros%25C3%25A9+%25288%2529.jpg)
![Blog Apaixonados por Viagens - Canastra Rosé - Botafogo - Bar Blog Apaixonados por Viagens - Canastra Rosé - Botafogo - Bar](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2mzmc1Yj-jtUbE_B-IuTQ9VS-hxn5zoBS839UmUqIhzEtQhGtpQJOqSfZaw6rd1wS9oxlPaYwadyOeogv4Xk9jsKWoeuJ2ZRt_ew-QBIr44hlDRbGhS0sleOtHYXWELGUm6wHY52Wl86q/s640/Apaixonados-por-Viagens-Canastra-Ros%25C3%25A9+%252819%2529.jpg)
Por fim, mais um ponto negativo é que só aceitam cartão de débito e dinheiro, e não cartão de crédito - chato também. Portanto, vá preparado para isso.
E aí, gostaram? Quando forem lá, contem para a gente como foi a sua experiência.
![Blog Apaixonados por Viagens - Canastra Rosé - Botafogo - Bar Blog Apaixonados por Viagens - Canastra Rosé - Botafogo - Bar](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggQRn56mw7SRZXvPV7YIR79YfAJE4aA8DRcYF2bW1M8LOinx4zmgvnomnHdXPTfV2pSPrNpmDICuonz5dWP0d-yFVjlEm5WQAVZV4T0o1ndpGOPWoIz7rTISD5nK7VHqiqO7IOP-6jxr8J/s640/Apaixonados-por-Viagens-Canastra-Ros%25C3%25A9+%252823%2529.jpg)
Informações sobre o Canastra Rosé
- Endereço: Rua Álvaro Ramos, 154 – Botafogo
- Funcionamento: Domingo e Segunda Fechado / Terça e Quarta 18:30 à 01:00 / Quinta a Sábado 18:30 às 2:00
- Telefone: (21) 99061-8080
- Instagram: https://www.instagram.com/canastrarose/
Postar um comentário