Roma: um passeio pelos históricos cafés da capital italiana

Se tem um hábito que e aprecio bastante dentre os europeus é a pausa para tomar um café contemplando o vai e vem na rua, uma boa conversa, um ambiente aconchegante... mais que cultural, o café cumpre também uma função social dentro da rotina do europeu e eu simplesmente amo esse ritual.

Quadro de Ludwig Passini - Kuenstler im Cafe Greco in Roma

Justamente por isso, vamos compartilhar aqui algumas dicas de Cafés Históricos em Roma, onde você poderá inserir-se nessa atmosfera tão tradicional e, sobretudo, deliciar-se com cafés de peso.

Os históricos cafés de Roma

Roma, no seu esplêndido centro histórico, está repleta de cafés antigos. Cada um desses lugares tem sua própria história e conta algo mais sobre a cidade eterna e sobre quem, passando pela capital, ficou fascinado por ela.

• Antico Caffè Greco
• Via Condotti, 86

Entre os cafés mais famosos está o Antico Caffè Greco, localizado na elegante Via Condotti. É o segundo mais antigo da Itália depois de Florian em Veneza.

Fundado em 1760, deve seu nome à origem grega de seu fundador, Nicola della Maddalena. Um ponto de encontro de artistas e intelectuais italianos e estrangeiros desde o século XIX, uma encruzilhada do mundanismo e da cultura nos anos 60 e 70, tem sido frequentemente retratada em esboços e pinturas e também contou com a presença de Schopenhauer, Franz Liszt, Stendhal, Wagner e Orson Welles.

Além de desfrutar de um bom café, nos salões deste lugar encantador, você pode admirar mais de 300 obras que fazem do Antico Caffè Greco uma das maiores galerias de arte privadas abertas ao público no mundo.

• Caffè Museo Atelier Canova Tadolini
• Via del Babuino, 150

Localizado na famosa Via del Babuino, você encontra o Caffè Museo Atelier Canova Tadolini: um antigo estúdio que pertenceu ao grande escultor Antonio Canova e foi deixado por seu aluno favorito Adamo Tadolini. O estúdio de hoje não é apenas um café, mas foi transformado em uma sala particular que também abriga um museu com uma coleção excepcional de esculturas.

Antico Caffè della Pace

• Antico Caffè della Pace
• Via della Pace, 3

Movendo-se para a Piazza Navona, encontra-se o Antico Caffè della Pace. Em estilo art nouveau, o  restaurante do final do século XIX está localizado na Via della Pace, perto do Chiostro de Bramante e caracterizado por móveis antigos de madeira e uma fachada coberta com videira canadense. Um lugar da moda e que, ainda nos dias atuais, é frequentado por intelectuais e estrelas italianas e internacionais.

• Caffè Sant’Eustachio
• Piazza Sant’Eustachio, 82

Localizado a poucos passos da Piazza Navona e do Pantheon, em frente ao Senado da República Italiana, há o Caffè Sant'Eustachio. A antiga torrefação de madeira, nascida nos anos 30, ainda hoje possui o mesmo mobiliário e o mesmo piso da época. Seu emblema é o cervo, um símbolo de Sant'Eustachio.

Torrefação - Sant'Eustachio

• Sala da tè Babington 
• Piazza di Spagna, 23

A Sala da tè Babington não é um café, mas sim um salão de chá. Fundada em 1893 pelas inglesas Isabel Cargill e Anna Maria Babington, esta sala de chá e leitura foi criada para os muitos anglo-saxões de Roma que podiam beber a sua bebida preferida, na época vendida apenas em farmácias. Ainda hoje, neste lugar tão querido pelos amantes do chá, podem ser encontradas todas as essências, que harmonizam perfeitamente com a sua atmosfera tranquila e reservada.

Sala da tè-Babington

O mobiliário essencial no estilo do final do século 19, as mesas de madeira com canudos coloniais, os exclusivos bules e porcelanas fazem da Sala da tè Babington, com vista para a Piazza di Spagna, um ambiente ainda mais mágico.

• Caffè Notegen 
• Via del Babuino, 159

Para os apreciadores da história, uma pequena memória para o que tem sido há muitos anos um lugar de agregação: o Caffè Notegen. Fundado no século XIX pelo suíço Jon Notegen como uma mercearia com torrefação de café, somente na década de 1930 que o café tornou-se o ponto de encontro de artistas italianos e estrangeiros que o frequentavam desde a Segunda Guerra Mundial até a década de 1980. 

Infelizmente, hoje em dia não existe mais, mas se você for à Via del Babuino no número 159, vale lembrar as histórias deste café.