quinta-feira, 8 de setembro de 2016

Momo Gelateria: charme, glamour e descontração no Copacabana Palace

Recém inaugurada em um dos endereços mais conhecidos, badalados, mais chiques e famosos da Cidade Maravilhosa, a Momo Gelateria abriu as portas de sua terceira loja no Belmond Copacabana Palace e nós estivemos lá conferindo de perto as delícias incríveis que a casa oferece! 




Ahhhh... quem não gosta de um autêntico gelato italiano não pode ser uma pessoa normal, hein?? A Momo no Copa, como já é chamada para a diferenciar das outras lojas da marca que ficam em outros dois endereços bem nobres da cidade, no Leblon e no Shopping da Gávea, caprichou bastante neste seu novo projeto que esbanja muito charme carioca, com uma decoração super descolada, alegre e com um colorido único que tem tudo a ver com a vibe dos que estão em Copacabana, passeando pelo calçadão de pedrinhas portuguesas mais famoso do mundo!!




Lançada em 2014, a Momo produz os gelatos mais cobiçados da cidade e eu só tive a oportunidade de degustá-los agora!! Que sacrilégio, não é mesmo?? Porém, antes tarde do que nunca rsrs... Com receitas exclusivas, feitas com a melhor técnica italiana, o que verdadeiramente diferencia um gelato de um simples sorvete, a Momo está sempre em busca do sabor mais intenso de sua matéria-prima principal. Os gelatos são produzidos diariamente nas lojas, com leite fresco tipo A, açúcar orgânico e as mais deliciosas frutas frescas e selecionadas da estação, sem aditivos nem insumos artificiais.




Dessa vez, além de mim e Julio, nós levamos um grande especialista no assunto: nosso sobrinho! Nem preciso dizer que ele se esbaldou com a degustação de sorvetes, certo? E digo mais: além de participar experimentando alguns dos deliciosos sabores servidos pela Momo, ele opinou e escolheu os seus preferidos. É claro que, para uma criança de 7 anos de idade, os preferidos dele eram os de chocolate rsrs... mas me surpreendeu ao escolher o NeroMomo, um sorvete de chocolate intenso e coloração bem escura, como o seu predileto. Tem futuro como blogueiro gastronômico, não acham?




Mas antes de falarmos propriamente dos gelatos, vale a pena mostrar para vocês um pouco mais da loja e de seus divertidos ambientes! A decoração é muito graciosa e riquíssima em detalhes que sempre nos chamavam a atenção, seja para uma frase engraçada, seja para um adorno... achei muito criativo, leve, repleto de bossa e charme... ou seja, com a cara do Rio! Eu só ficava pensando que os "turistas" vão adorar!


E confesso que, pelo menos na noite da última segunda, quando lá estivemos, quase a maioria dos clientes eram realmente gringos. 



São 120m² de ambiente interno e fechado, além de uma varanda de 60m², que promete virar point dos cariocas e turistas que visitam o Rio, com mesas, cadeiras, banquetas e ombrelones, uma fofa cadeira de balanço suspensa e sofás que compõem o espaço, onde o principal destaque é a vista panorâmica, perfeita para saborear as delícias sem pressa. O conceito da loja, portanto, foi pensado para proporcionar uma experiência única de máxima qualidade, com espaços contemporâneos de convivência.






No interior da loja, há uma galeria de fotos antigas que contam a história do Belmond Copacabana Palace e uma vitrine especial para os itens da Boutique Momo, incluindo produtos que estão à venda somente na Momo no Copa, como miniaturas de quadrinhos com as frases bem-humoradas que retratam a filosofia da Momo, bowls e copinhos de shot personalizados, t-shirts, entre outros. 



Para a exposição dos gelatos, Momo trouxe da Itália a inovadora e sofisticada vitrine Jobs, da Orion, inspirada em um dos maiores gênios mundiais do design. Inédita no país, ela representa a última geração em mobiliário refrigerado, sendo a primeira do mundo que não necessita de outra superestrutura como bases e motores. Ainda, possui tecnologia de acesso remoto, que permite controlar o funcionamento operacional da vitrine, criando e alterando as configurações do equipamento mesmo à distância.





Merece destaque igualmentelaboratório artesanal que cada loja da Momo tem, só que o da Momo de Copa está ainda mais transparente, permitindo a visualização da produção dos 24 a 32 sabores de gelatos, produzidos à vista dos clientes.



O conceito sustentável também está presente no projeto: a loja possui lâmpadas LED, os jogos americanos e sacolas são feitos com papel reciclado e os copinhos produzidos em papel com certificação florestal. Além disso, toda a borra de café gerada na loja, matéria natural para ser usada como adubo e pesticida, será distribuída aos clientes, todas as terças-feiras. O delivery da loja será realizado pela EcoBike Courier, com entregas sustentáveis por bicicleta nos bairros de Copacabana e Leme.





Agora sim, após esse passeio pelos lindos ambientes da loja e de compartilhar um pouco mais do seu conceito e objetivo, vamos falar do que interessa, certo? Os gelatos!!!



E nós iniciamos os trabalhos com um delicioso waffle feito na hora e na nossa frente, cuja massa era tão leve, crocante e ao mesmo tempo fofinha que estava um escândalo, ainda mais com o sorvete de chocolate belga e os acompanhamentos de nutella, doce de leite argentino, mel, manteiga e chocolate que nos foram servidos! Olha... foi uma guerra kkkk... adoramos!!






O cardápio de gelatos é realmente incrível e a vontade de tomar uma bola de cada é enorme. A dica é pedir as provinhas para ter certeza do seu prefido e depois escolher se prefere tomar o copinho ou no cone. A casquinha artesanal da Momo - Cono Copa - é recheada com pana e cereja negra italiana (R$ 19/ Linea Opera R$ 22).






Eu provei essa casquinha com sorvete de doce de leite e era de tomar ajoelhado e rezando de tão delicioso!



As opções de copinhos são 3: piccolo, momo e grande momo. Os valores variam se a escolha for algum gelato de fruta ou da Linea Opera. 



Por exemplo, ogelatos de fruta, que são à base de água e com alta concentração do fruto in natura,
como o de manga, abacate, morango, caqui, goiaba e coco, surpreendem pela sensação de comer a fruta pura (Piccolo R$ 15/ Momo R$ 18/ Grande Momo R$ 21).


A Linea Opera, considerada a top da casa, oferece pedidas bem sofisticadas como o gelato de ricota de búfala com goiabada com redução de vinho do Porto ou com geleia de figo orgânico e pinolis tostados, além de gelato em versão vegana, feito com chocolate africano 80%, leite de amêndoas e amêndoas em lascas, e os sabores de pistache ou paçoca diet, adoçados com stevia (Piccolo R$ 17/ Momo R$ 21/ Grande Momo R$ 24).


E essa criatividade toda fica a cargo da mestre gelateira Kátia Mattos, que está sempre em busca de novidades e apresenta algumas variedades como o gelato de pistache siciliano, brigadeiro, tapioca, iogurte grego com amêndoas e damasco e o recém-lançado Momo Mio, sabor que leva o nome da casa e combina gelato de chocolate branco com mesclas de nutella e muitos pedaços do delicioso brownie da Bel Trufas.



Bem, eu degustei praticamente todos que estavam expostos no dia e amei tudo!! Nossa... um mais gostoso do outro. O de Paçoca é sensacional e parece mesmo que se está comendo uma paçoca de verdade.


Outro que é delicioso é o de Iogurte Grego! Jesus! Que delícia... eu me teletransportei na mesma hora para a Grécia e logo me lembrei de nossa lua de mel!


Se as atendentes permitirem, e todas estavam sempre muito solícitas e atenciosas, tente degustar o máximo que puder antes de escolher os seus sabores preferidos!

Além dos gelatos que tomamos e do waffle, também experimentamos uma fatia de Torta di Gelato de brigadeiro! Miam Miam!! 



Essa aí foi outra guerra rsrs... nosso sobrinho que comer sozinho!!

As tortas di gelato são uma atração à parte. Produzidas artesanalmente, elas podem ser levadas para casa ou degustadas na loja, em fatias, em opções como brigadeiro, momocookies, iogurte grego e mochaccino. 



Achei bem legal que a casa oferece água potável gratuitamente. Há um bebedouro onde cada um pode se servir. 


Não pense, todavia, que a casa limitou-se somente aos gelatos. Apesar do nome, Momo Gelateria, ela oferece também uma ampla carta de cafés orgânicos especiais completam o menu. E nós também provamos um para finalizar essa noite mais que especial! O lançamento do Café Copacabana (cappuccino com doce de leite argentino e raspas de chocolate belga – R$18,00) promete arrebatar corações!





Nós não provamos, mas fiquei com vontade de retornar e tomar um dos drinks da loja! Inovando o cardápio, a Momo Gelato lançou o drink Copa do Copa, rótulo exclusivo de espumante do Belmond Copacabana Palace com gelato de amora orgânica (R$ 32,00). 



Dessa forma encerramos a nossa experiência maravilhosa na Momo no Copa! Adoramos o convite e já planejamos voltar!!


** Serviço **

MOMO GELATO

- Endereço: Belmond Copacabana Palace - Av. Atlântica, 1.702 loja 1 - Copacabana

- Tel.: (21) 2548-7433

- Horário de funcionamento: Dom a quinta - das 10h às 23h/ Sex e sáb. – das 10h até 1h


6 comentários:

  1. Amei seu post, parabéns!

    Já estou seguindo seu blog rs
    Dá uma passadinha lá no meu cantinho, tem postagem nova.
    Obrigado!! ;)

    http://curiosidadegerasaber.blogspot.com.br/

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    1. Obrigada, Douglas! Vale a pena conhecer o Momo.
      Abraços,
      Lily

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  2. rica seu post jajaja. Realmente, realmente bom. Eu gostava de lêlo, mas você me fez fome.

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    1. hahahah... obrigada, Paulo!! Aproveite a fome e passe lá para conhecer o Momo... vale a pena, viu? =)

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  3. Oláá!!
    Amo viagens e vim conhecer seu blog.. E já me deparo com uma perdição que fica pertinho daqui.. Aiaiai fiquei só babando com cada sabor que parece maravilhoso! Gente, amei, preciso ir lá jáá hehe
    Adorei o blog!!
    beeijo

    http://lecaferouge.blogspot.com.br/

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    1. Nooossa, Tamara! Lá é bom demais da conta! Você não vai se arrepender!
      depois me conte o que achou.
      Beijos

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